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  • “白酒勾兑”到底是怎么一回事?

    勾兑的目的:产品标准化+风味更出色其实勾兑本是一项很无辜的技术,它无非就是将同一类型具有不同香味的酒按特定比例兑在一起,达到对酒体进行补充、平衡和谐调的作用,让产品形成和保持独特风格特征。我们或许都听过“五年陈酿”、“十年陈酿”这类的说法,
    发布时间:2017-08-16   点击次数:42

  • 白酒不宜混搭功能性饮料

    近来,有一种流行又洋气的喝法,将功能性饮料与白酒兑在一起,似乎显得时尚,年轻一族对这种混搭更是青睐有加。不过,有专家指出,酒水混搭起来喝,对我们的身体健康尤其是对肝脏有一定的负面作用。在超市,功能性饮料往往都会被打上“健康饮品”的标签,能有
    发布时间:2017-08-16   点击次数:34

  • 酒如何分类?白酒的香型有哪些?酒精度数分类?

    酒是怎么分类的?酒的分类按不同的方法分有不同的分类。按制造方法分,有酿造酒、蒸馏酒、配制酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱。蒸馏酒是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精
    发布时间:2017-08-16   点击次数:34

  • 酒为什么不能混着喝

    古语云:“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。这主要跟酿酒的工艺和原料有关,工艺和原料的不同,会造成每种酒里所含的成份不一样。白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒。白酒除少量的杂醇油外
    发布时间:2017-08-16   点击次数:45

  • 夏季喝酒你该注意什么

    有人认为,饮酒是一件非常简单的事情,其实则不然。饮酒如同饮食和饮水,有很多的讲究和学问,如果掌握了饮酒的诀窍,学会正确科学地饮酒,不仅不会伤害身体,而且还有利于健康。夏季喝酒你该注意什么?不管红酒、白酒喝酒要适量或许很多人认为喝白酒伤身,喝
    发布时间:2017-08-16   点击次数:29

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