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  • 专家称自酿酒喝不得,内幕惊人!

    近几年来,随着玩酒一族的出现,经常看到一些酒客发烧友在朋友圈晒自酿纯粮酒的照片,偶尔推荐给他一个好酒,立马怼回来:“哥只喝自己酿造的纯粮酒,其它酒喝着不放心!”在网上也经常看到,有很多个体电商也鼓吹自己卖的白酒"自酿、纯粮、手工、
    发布时间:2018-07-02   点击次数:35

  • 泸州坛子山酒业在2018年“食品安全宣传周”活动荣获食品安全承诺示范企业

    近日,由消费质量报、消费质量网举办了2018食品安全宣传周活动,并对活动中作出突出成绩的食品企业进行了表彰奖励,举行了全国食品安全承诺示范企业颁奖仪式。泸州坛子山酒业有限公司获得这一殊荣。公司近年来以创新驱动发展,认真落实国家食品安全法律法
    发布时间:2018-06-29   点击次数:21

  • 宇丰凯达教育扶贫专项资金启动爱心企业预捐3000万助力教育扶贫

    人民网成都6月16日电(王军)今日下午,“宇丰凯达教育扶贫专项资金”在成都正式启动。四川宇丰凯达酒业股份有限公司向四川西部扶贫资源开发中心定向捐赠,双方联合宣布成立“宇丰凯达教育扶贫专项资金”,并在全国首家承诺以5年为一个周期,将年营业总收
    发布时间:2018-06-19   点击次数:62

  • 原酒储存容器有哪些?

    由于原酒未添加白酒以外的任何物质,其酒分子仍保持着很好的稳定性,在窖藏的过程中,容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,随着时间的推移酒质就会越绵软、柔和,酒香越浓。长期的生产实践经验表明,储存白酒的容器材质与储存白酒
    发布时间:2018-06-13   点击次数:11

  • 白酒收藏及白酒储存小常识

    白酒收藏不象收藏葡萄酒一样,要斜着放,是为了让橡木塞能与酒接触,时间长了可增加酒的香气;不斜着放,橡木塞就收缩干瘪,容易跑酒走气。白酒收藏能放在地窖里当然好,那也要防止酒标、酒盖等的损坏,现在白酒收藏也成为人们的一种投资。泸州原酒厂家告诉你
    发布时间:2018-05-03   点击次数:27

  • 怎样辨别白酒的好坏

    泸州白酒:白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。怎么辨别白酒的好坏?1.白酒主要以粮食、薯类和各种辅助原料为主辅料,以大曲、小曲、麸曲等酒曲为糖化剂,以优质
    发布时间:2018-04-18   点击次数:42

  • 什么是原酒?白酒为什么会有苦味?

    原酒分为两种,一个是原酒,另一个是成品原酒。1.原酒原酒是经发酵蒸馏工序后得到的尚未按相关标准确定等级的半成品酒,不具有规定的包装形态,亦称基础酒或基酒。2.成品原酒成品原酒是经过了贮存、组合并按相关标准确定了等级和香味风格的产品,不具
    发布时间:2018-02-27   点击次数:47

  • 文化名酒从哪里来?

    对于文化名酒的自我认识,也成为调整时期白酒业向前发展的重要动力之一。白酒具有厚重的文化传统,而如何将这种底蕴转变为市场发展的牵引力?第一季“中国文化名酒复兴之光”活动为我们找到了具体可行的方法。通过对文化名酒企业优秀样本的深度观察,我们明确
    发布时间:2018-02-01   点击次数:32

  • 白酒的热量有多少?

    白酒是大家喝的最多的饮品之一,尤其是男性朋友聚会,总觉得啤酒不过瘾,白酒依旧受追捧。那么,一两白酒的热量是多少?一两白酒的热量是多少二锅头(56%)热量:338大卡(每100.0克)功效:二星减肥食物,单位热量较高分类:酒精饮料,蒸馏酒类
    发布时间:2018-01-08   点击次数:46

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